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毛豆种子在什么温度容易坏

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毛豆种子在什么温度容易坏

发布日期:2019-12-20 作者:开原市权成种业有限公司 点击:

毛豆种子在什么温度容易坏

最适储存温度:0℃相对湿度:95%RH

以上,毛豆荚采收后极其易黄化,立即预冷,以减缓黄化。因此,直接利用毛豆荚者,预冷工作非常重要。采收后应以水冷或碎冰预冷方式迅速降低品温(5℃

以下),随后储存于5℃低温,约可维持毛豆荚2天的鲜缘。温度若能降至近 0℃ 左右,储存期还可延长。当毛豆荚继续储存,豆荚会逐渐转黄,荚上的茸毛容

毛豆种子

易脱落,直接利用性降低,但去荚后其豆仁仍有相当高的利用性。毛豆荚于常温约可存放2~4天,15、10、5及 0℃ 则分别可存放10天、15天、一个

月(荚6天开始黄化)及一个半月(荚10天即开始黄化),毛豆仁仍可利用。

毛豆仁亦极不耐储存,储存温度接近 0℃ ,方有较好的储存效果。毛豆仁储存后豆表极易呈现黄斑,储存于 5℃ 以下,状况可大为改善。但约储存一周

后,胚芽眼变黑,品质稍差。 比较毛豆荚及毛豆仁的储存,显见毛豆仁十分不耐存。

周转时间,三四天前剥壳,豆仁以小包装低温储存(5℃以下),则采收后的利用期限可延长。

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