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食用新鲜的毛豆改如何保存

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食用新鲜的毛豆改如何保存

发布日期:2019-10-25 作者: 点击:

市场上有很多新鲜的毛豆,许多人想购买更多的毛豆并保存很长时间。 那么,如何保存新鲜的毛豆以长期食用呢?

毛豆种子厂家给您建议:一,焯烫冷冻法:首先,将新鲜的毛豆去皮,然后煮沸一锅盐水,等待水打开,然后将其倒入毛豆中约30秒钟,然后立即将其倒入准备好的冷水中。 如果冷水量太多,就不能很快冷却,您可以不断更换水或冲入冷水中,以使毛豆尽快冷却下来。将毛豆完全冷却后,除去排水,干燥原水表面,然后放入保鲜袋中。 每个袋子可以装满足够的食物。 然后拧紧袋口,将保鲜袋放入冰箱的冰箱中,将其存放在冰箱中,然后在食用时将其取出。此方法可以保存一年。 然而,一些网友报道说这种保存方法会导致冷冻毛豆的气味。 这实际上是由于冰箱在保存过程中长期停电引起的,而毛豆腐是由冷冻引起的。

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二,油炒冷冻法:用水清洗去皮的毛豆并沥干水分。 在锅中放入适量的油。 油量是一般烹饪中的油量。 油变热后,将其倒入毛豆中,然后油炸,然后将油锅摊开冷却。将凉的毛豆放入保鲜袋中,然后在每个袋中装满食物。 然后拧紧袋口,将保鲜袋放入冰箱的冰箱中,将其存放在冰箱中,然后在食用时将其取出。该方法可以保存一年,并且所保存的毛豆也容易产生异味,变色等。这是取出碗碟的一种很好的保存方法,非常绿色和嫩。 一些网民会直接冻结保存的毛豆。 实际上,这种做法不好,不仅会造成营养损失,而且味道不好。

操作要点:首先,无论是热的还是油炸的,毛豆都须是“死的”,以阻止其生长,从而尽可能地保留毛豆的营养。

其次,加工后的毛豆不能装满原水,须将其包装在单独的袋子中并密封以保护空气,然后才能将其存储在冰箱中。

第三,冷冻毛豆应该吃多少,避免反复冷冻和冷冻,这会破坏毛豆的营养和味道。

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